tag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post7905155413364284340..comments2023-10-14T17:00:47.203+07:00Comments on HIKMAH: PENELITIAN KADAR ALKOHOL PADA TAPE KETANshollallahu ala Muhammadhttp://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-45065358992937215102013-03-11T06:11:59.759+07:002013-03-11T06:11:59.759+07:00Memang dalam islam dan alqur'an tdk ada menyeb...Memang dalam islam dan alqur'an tdk ada menyebut tape ketan makanan haram krn mmg alquran bkn buku menu halal haram, ttp rasulullah melarang para shahab at untk meminim sari buah yang sudah lebih 3 hari ternyt stlh diteliti sari buah yang sdh 3 hour mengandng alkohol 1 persen jd ini bs dijadikan pedoman bahwa batasan hlal haram alkohol dalam makanan or minuman tuh 1 persenAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-6795262655904527962013-01-15T09:25:11.240+07:002013-01-15T09:25:11.240+07:00Islam tidak sekaku itu sis, tape ketan adalah maka...Islam tidak sekaku itu sis, tape ketan adalah makanan tradisional indonesia, dan NIAT orang yang memakannya adalah bukan itu memabukkan, di Al Quran tidak dijelaskan dengan pasti bahwa hasil fermentasi adalah haram, hanya dijelaskan meminum (khamar) adalah haram. perlu adanya penjelasan mengenai haram tidaknya dari MUI, tidak bisa dengan pendapat pribadi.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-17765326888232480112012-07-24T04:55:01.088+07:002012-07-24T04:55:01.088+07:00hmmmmmmmmmmmm................yaa begitulah...kan s...hmmmmmmmmmmmm................yaa begitulah...kan sdh ditelitishollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-16877812751594944742012-07-24T04:54:28.750+07:002012-07-24T04:54:28.750+07:00ya... nanti akan ana postingkan artikel yg membaha...ya... nanti akan ana postingkan artikel yg membahas tentang keju, Yogurt dan Msgshollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-75779542078103759102012-07-24T04:53:05.355+07:002012-07-24T04:53:05.355+07:00ckckckck......masya Allah...ckckckck......masya Allah...shollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-3222464011296300622012-07-24T04:51:48.639+07:002012-07-24T04:51:48.639+07:001. kadar etanol (%) pada 0 jam fermentasi tidak te...1. kadar etanol (%) pada 0 jam fermentasi tidak terdeteksi, <br />2.setelah 5 jam fermentasi kadar alkoholnya 0.165%,<br />3.setelah 15 jam 0.391%, <br />4.setelah 24 jam 1.762%,<br />5.setelah 36 jam 2.754%, <br />6.setelah 48 jam 2.707% <br />7.setelah 60 jam 3.380%.shollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-60543210035141499672012-07-24T04:49:30.270+07:002012-07-24T04:49:30.270+07:00Komentar ini telah dihapus oleh pengarang.shollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-2213037728386430702012-07-24T04:48:36.520+07:002012-07-24T04:48:36.520+07:00itu karena proses fermentasi ditambah dg suhu yg s...itu karena proses fermentasi ditambah dg suhu yg saling berkorelasi sempurna..... maka membuat cepat tape berubah menjadi alkohol ....shollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-70203095359157813262012-06-22T09:01:02.875+07:002012-06-22T09:01:02.875+07:00hmmmmmmmmmm..........jadi intinya tape ketan haram...hmmmmmmmmmm..........jadi intinya tape ketan haram????Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-28196233236138496422012-05-05T13:25:38.483+07:002012-05-05T13:25:38.483+07:00gampang aje nentuin tape ketan tu khamar apa bukan...gampang aje nentuin tape ketan tu khamar apa bukan,.. makan aje yang banyak, kalo mabok berarti tape tu khamar, kalo mencret berati tape bukan khamarAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-30788639921818345452012-02-02T12:33:49.834+07:002012-02-02T12:33:49.834+07:00menurut anda dalam islam sesuatu yang dihasilkan d...menurut anda dalam islam sesuatu yang dihasilkan dr proses fermentasi hukumnya haram..<br />bgmn dg keju,yogurt,MSG dll??Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-47273988412063081892011-11-01T10:28:07.519+07:002011-11-01T10:28:07.519+07:00alkhohol pancen ssiiippptth tenan!!!!!
by : hangg...alkhohol pancen ssiiippptth tenan!!!!!<br /><br />by : hanggahangga asuhttp://hanggara_asu.co.idnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-32891773468626779152010-12-10T22:38:26.056+07:002010-12-10T22:38:26.056+07:00setelah fermentasi 1 hari saja kadar alkohol tape ...setelah fermentasi 1 hari saja kadar alkohol tape telah mencapai 1.76%, sedangkan setelah 2.5 hari (60 jam) kadarnya menjadi 3.3%,....sedang fatwa MUI, kadar alkohol 1 % adalah haram untuk di konsumsi, intinya tape yg sudah berair, ada gelembung kecil, maka tape ini sedang berlangsung fermentasi, dan akan terus bereaksi hgg air tape menjadi banyak....nah ini lah yg sdh termasuk haram di konsumsi karena kadar alkohol telah mencapai 1%shollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-24979925579131654792010-11-11T19:55:04.100+07:002010-11-11T19:55:04.100+07:00tahap-tahap pembentukan tape ketan dari hari perta...tahap-tahap pembentukan tape ketan dari hari pertama sampai akhirnya jadi kaya gimana yah?<br />-thanks :)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-59252854107717551672010-06-17T16:24:02.992+07:002010-06-17T16:24:02.992+07:00Ketan + mo ----> alkohol + CO2
ketan bisa menja...Ketan + mo ----> alkohol + CO2<br />ketan bisa menjadi alkohol dengan ada proses fermentasi yg dilakukan oleh mo (mikroba) yang mana suhu proses fermentasi sesuai dgn suhu optimun mo bekerja dgn aktive sehingga menghasilkan product dan inert berupa CO2.<br />proses penguraian gula menjadi alcohol dan CO2 yang ditimbulkan oleh aktivitas mikroorganisme (khamir) dan berlangsung tanpa suplai udara atau oksigen.<br /><br />Bila Ragi dan Gula Banyak maka Proses Fermentasi semakin cepat dan berair. Hati Hati untuk Tape ketan Rawan Alkohol, perubahan menjadi Alkohol, cepat .<br /><br /> <br />dalam hukum islam sesuatu yang dihasilkan dari proses fermentasi hukumnya haram.<br /><br />Yang jelas namanya Alkohol, sedikit atau banyak hukumnya haram<br />QS 5:90: Hai org-org beriman, sesungguhnya meminum (khamar), berjudi,....adalah perbuatan keji termasuk perbuatan setan. Maka jauhilah perbuatan-perbuatan itu agar kamu mendapat keberuntunganshollallahu ala Muhammadhttps://www.blogger.com/profile/17625723181470846256noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1731703828142544196.post-59697274816486494332010-04-09T18:42:44.063+07:002010-04-09T18:42:44.063+07:00bleh tanya ga ? mengapa setelah 2 hari tape menjad...bleh tanya ga ? mengapa setelah 2 hari tape menjadi lembek ? thxach budhihttps://www.blogger.com/profile/16752910705620654250noreply@blogger.com